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玉山白鹅(玉山特产)
2017/1/21 10:44:05 作者:豆语
   白鹅系本地传统家禽,头大、颈长、啄扁阔、前额有冠,背宽体壮,龙骨长,胸部丰满,脚有大蹼,羽毛白色,啄、脚及寇呈黄色。嗜食青草,合群性好,抗病力强,生长快,一般饲养4至5个月,体重便可达7至9市斤。肉味美,肥而不腻,营养价值较高。是玉山县重要的出口家禽。
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